Torte Lavash con ricotta e formaggio in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 213,8 ​​kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 13,4 gr.
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 29,4 g
Torte Lavash con ricotta e formaggio in padella

Con tutto il cuore voglio consigliarvi una ricetta semplice e veloce per torte di pita insolitamente tenere e profumate con ricotta e formaggio, cotte in padella. Le torte si cuociono molto velocemente e sono deliziose e croccanti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Prendi la quantità necessaria di pane pita.
fare un passo 2 su 7
Sciacquare accuratamente le cipolle verdi e il prezzemolo sotto l'acqua corrente fredda, quindi scuotere l'umidità in eccesso. Tritare le verdure essiccate con un coltello affilato. Metti la quantità necessaria di ricotta in un piccolo contenitore. La ricotta può essere utilizzata con qualsiasi contenuto di grassi e consistenza. Aggiungere le erbe tritate.
fare un passo 3 su 7
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Il formaggio può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi e consistenza. Sperimenta e trova la tua combinazione di sapori perfetta. Puoi usare diversi tipi di formaggio contemporaneamente, sarà ancora più gustoso.
fare un passo 4 su 7
Mescolare accuratamente fino a che liscio. Sale se necessario.
fare un passo 5 su 7
Tagliare ogni foglio di pane pita in diverse strisce identiche. Fai un passo indietro dal bordo e stendi il ripieno preparato. Avvolgere con cura le polpette triangolari.
fare un passo 6 su 7
Rompere le uova di gallina in un piccolo contenitore, aggiungere il latte e la quantità necessaria di farina di frumento. Mescolare accuratamente fino a che liscio con una frusta.
fare un passo 7 su 7
Metti la padella a fuoco moderato, scalda bene e versa un po 'di olio vegetale. Stendere le buste, dopo averle precedentemente bagnate nella pastella preparata, e friggere fino a ottenere una croccante appetitosa su entrambi i lati. Servire le torte pita già pronte con ricotta e formaggio.

Buon appetito!

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