Torte di lavash con ricotta ed erbe in padella

0
2777
Cucina europeo
Contenuto calorico 183,7 kcal
porzioni 9 porto.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 10,8 g
Grassi * 14,3 g
Carboidrati* 19,8 g
Torte di lavash con ricotta ed erbe in padella

C'è un equivoco sul fatto che i prodotti da forno con la ricotta siano necessariamente dolci. Propongo di cucinare torte pita insolitamente gustose e appetitose con ricotta ed erbe aromatiche, che sono comode da portare con sé in viaggio o in un picnic. Le torte sono fatte con una crosta croccante e un ripieno delicato e soddisferanno assolutamente tutti. Prova a cucinare e tutti quelli che li provano non rimarranno indifferenti!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sciacquare l'aneto sotto l'acqua corrente, scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Tritare le verdure con un coltello. Metti la quantità necessaria di ricotta e panna acida in un piccolo contenitore. La ricotta può essere utilizzata con qualsiasi contenuto di grassi e consistenza. Aggiungere le erbe tritate. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Passare l'aglio sbucciato attraverso una pressa.
fare un passo 2 su 8
Mescolare bene il ripieno fino a che liscio. Salare se necessario e aggiungere pepe nero a piacere.
fare un passo 3 su 8
Tagliare i fogli di pane pita sottile senza lievito in diverse strisce identiche.
fare un passo 4 su 8
Fai un passo indietro dal bordo e stendi il ripieno preparato. Avvolgere con cura le polpette triangolari.
fare un passo 5 su 8
Metti la stessa piccola quantità di condimenti su ogni striscia per evitare che esca. Pertanto, le torte risulteranno della stessa forma uniforme.
fare un passo 6 su 8
Metti la griglia a fuoco moderato, scalda bene e aggiungi un po 'di olio vegetale. Disporre le polpette e friggerle fino a renderle croccanti e appetitose su entrambi i lati.
fare un passo 7 su 8
Metti le torte pita finite con ricotta ed erbe su un piatto grande o un piatto da portata.
fare un passo 8 su 8
Servire le torte calde.

Gusta delle deliziose e semplici torte fatte in casa!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *