Torte con albicocche al forno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 164,9 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 38 gr.
Torte con albicocche al forno

Le torte di albicocche al forno sono rigogliose e aromatiche, con un ripieno di frutta incredibilmente succoso. Le albicocche danno alle torte un sapore speciale. Pertanto, non essere pigro per fare scorta di alcuni frutti per compiacere la tua famiglia con un dessert insolito. Risulterà semplicemente favoloso!

Torte al burro con albicocche di pasta lievitata

Le torte al burro con albicocche a base di pasta lievitata sono pasticcini squisiti e molto soffici con un inebriante aroma di albicocca. Sono facili da preparare e gustare il tè con loro. Quindi accendi il bollitore e invita i tuoi ospiti!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 23
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari per realizzare la pasta frolla.
fare un passo 2 su 23
Prendiamo un uovo, lo rompiamo e aggiungiamo lo zucchero, sbattiamo la massa.
fare un passo 3 su 23
Aggiungere il sale e continuare a sbattere.
fare un passo 4 su 23
Aggiungere ora il latte preriscaldato.
fare un passo 5 su 23
Versare la farina e il lievito in un contenitore separato, mescolare.
fare un passo 6 su 23
Unite ora la farina al composto di uova e mescolate bene.
fare un passo 7 su 23
Infine, aggiungi l'olio vegetale.
fare un passo 8 su 23
Iniziamo a impastare l'impasto, impastiamo fino a quando non smette di attaccarsi alle nostre mani.
fare un passo 9 su 23
Un impasto ben impastato deve risultare liscio ed elastico.
fare un passo 10 su 23
Mettere l'impasto in un contenitore, coprirlo con un canovaccio e metterlo in un luogo caldo per un'ora.
fare un passo 11 su 23
Mentre l'impasto lievita, preparate il ripieno. Per questo, prepareremo i prodotti. Non è necessario attenersi rigorosamente alla ricetta. Potete aggiungere più o meno zucchero e albicocche a piacere.
fare un passo 12 su 23
Lavate le albicocche, tagliatele in due metà e privatele del nocciolo.
fare un passo 13 su 23
Trascorsa un'ora l'impasto dovrebbe essere ben lievitato.
fare un passo 14 su 23
Il lievito ad azione rapida lo ha reso molto soffice e soffice.
fare un passo 15 su 23
Ora dividiamo l'impasto in più piccoli pezzi. Da questo importo, dovresti ottenere circa 25.
fare un passo 16 su 23
Prendiamo un pezzo, ne facciamo una torta piatta, mettiamo dentro diverse metà di albicocche e aggiungiamo 1-2 cucchiaini. Sahara.
fare un passo 17 su 23
Fissiamo i bordi insieme e abbiamo una bella torta.
fare un passo 18 su 23
Quando tutte le torte sono pronte, le mettiamo su una pergamena speciale, leggermente imbevuta di olio vegetale.
fare un passo 19 su 23
Facciamo un po' di grasso per le torte. Rompi un uovo e sbattilo leggermente.
fare un passo 20 su 23
Ora, per far dorare le torte sopra, ricopritele con un uovo.
fare un passo 21 su 23
Per prima cosa, impostiamo la temperatura minima e inviamo le torte per 15 minuti. Durante questo periodo, devono alzarsi.
fare un passo 22 su 23
Ora impostate a 180 gradi e infornate per circa 25 minuti.
fare un passo 23 su 23
Tiriamo fuori le torte, le cospargiamo d'acqua e le copriamo con un asciugamano sopra e aspettiamo che si raffreddino!

Buon appetito!

Polpette di albicocche senza lievito

Le polpette di albicocche senza lievito sono polpette molto saporite che possono essere preparate abbastanza velocemente. L'impasto senza lievito sarà di grande aiuto quando non c'è tempo per stare ai fornelli. Il gusto delle torte è semplicemente incredibile! La tua famiglia apprezzerà sicuramente i tuoi sforzi!

Porzioni: 15-18

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

  • Zucchero - 150 gr.
  • Uovo - 1 pz.
  • Kefir - 1 cucchiaio.
  • Soda - 0,5 cucchiaini
  • Sale - 0,5 cucchiaini
  • Farina - 250 gr.
  • Albicocche - 500 gr.
  • Zucchero a velo - 1,5 cucchiai
  • Burro - 10 gr.

Processo di cottura:

  1. Sciacquare le albicocche con acqua e tagliarle a metà, togliere il nocciolo.
  2. Albicocche stufate. Prendiamo una padella, stendiamo le albicocche e le mandiamo ai fornelli. Facciamo sobbollire così tanto che le albicocche iniziano a secernere succo. E quando il succo inizia a evaporare, aggiungiamo un pezzo di burro, polvere e mescoliamo. Le albicocche devono essere morbide, ma non bruciate.
  3. In una ciotola, mescolare kefir, uova e zucchero, aggiungere farina, soda e sale. Battere tutto e impastare l'impasto.
  4. Cospargere il tavolo di farina in modo che l'impasto non si attacchi. Lo dividiamo in piccole parti e ne ricaviamo una palla. Quindi lo stendiamo e mettiamo il ripieno all'interno.
  5. Inviamo le torte su una teglia unta con olio vegetale in forno per 20 - 30 minuti.

Goditi il ​​tuo tè!

Pasta sfoglia con albicocche

Le torte di pasta sfoglia all'albicocca sono perfette per dolci fatti in casa veloci ma gustosi. Come tutti i prodotti di pasta sfoglia, sono leggeri e ariosi. E il ripieno è semplicemente delizioso!

Porzioni: 10

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia - 0,5 kg.
  • Albicocche - 500 gr.
  • Zucchero a velo - 100-150 gr.

Processo di cottura:

  1. Pre-scongelare l'impasto e dividerlo in quadrati. Su una metà del quadrato con un coltello facciamo dei tagli in ordine casuale in modo da ottenere un favo.
  2. Sull'altra metà mettete le albicocche tagliate a pezzetti.
  3. Li sovrapponiamo sopra con una metà con fessure e premiamo i bordi.
  4. Ungete d'olio una teglia, stendete le crostate e mettete in forno per 30 minuti.
  5. Tiriamo fuori, cospargiamo di zucchero a velo e lasciamo raffreddare leggermente.

Buon appetito!

Torte con albicocche e ciliegie al forno

Le torte di albicocche e ciliegie al forno sono un perfetto connubio di sapori. Le albicocche dolci e l'amarena trasformeranno i prodotti da forno fatti in casa in una vera prelibatezza. Provalo e non potrai resistere!

Porzioni: 15

Tempo di cottura: 35-40 minuti

Ingredienti:

  • Latte - 1 cucchiaio.
  • Farina - 2,5 cucchiai.
  • Lievito - 35 gr.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Burro - 50 gr.
  • Zucchero vanigliato - 1 bustina
  • Ciliegie - 200 gr.
  • Albicocche - 300 gr.
  • Zucchero - 200 gr.

Processo di cottura:

  1. Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere un bicchiere di farina e un cucchiaio di zucchero. Li lasciamo salire per mezz'ora.
  2. Ora aggiungi un uovo, lo zucchero vanigliato, due cucchiai di zucchero normale, il burro chiarificato e l'olio vegetale. Introduciamo gli ingredienti gradualmente, mescolando, impastiamo l'impasto.
  3. Mettiamo l'impasto in un luogo caldo per circa un'ora in modo che venga fuori.
  4. A questo punto prepariamo il ripieno. Togliamo i semi alle ciliegie e alle albicocche, le laviamo e le lasciamo asciugare.
  5. Dividere l'impasto finito in pezzi. Ogni pezzo è una torta. Stendetela e mettete dentro un cucchiaio di zucchero, un paio di ciliegie e qualche fetta di albicocca. Colleghiamo le estremità dell'impasto. La nostra torta è pronta. Facciamo anche tutte le torte. Li stendiamo su una teglia e ungiamo con tuorlo d'uovo.
  6. Cuociamo in forno a una temperatura di 180 per 20-30 minuti.

Le torte sono rosolate, possono essere servite. Buon appetito!

Torte aperte succose con albicocche al forno

Le torte aperte con le albicocche risultano molto belle e succose. Le albicocche luminose attirano immediatamente l'attenzione in modo che tu voglia provarle proprio lì! Semplicemente delizioso!

Porzioni: 20

Tempo di cottura: 1,30

Ingredienti:

  • Latte - 1 cucchiaio.
  • Burro (burro) - 30 gr.
  • Uova - 1 pz.
  • Lievito secco - 1 cucchiaino
  • Vanillina - 2 gr.
  • Zucchero - 2,5 cucchiai.
  • Sale - 0,5 cucchiaini
  • Farina - 2,5 cucchiai.
  • Albicocche - 400 gr.
  • Acqua - 4 cucchiai

Processo di cottura:

  1. Scaldiamo il latte e aggiungiamo il lievito.
  2. Scaldiamo il burro a bagnomaria.
  3. Rompere l'uovo in un contenitore separato e sbatterlo leggermente con due cucchiai di zucchero. Quindi versare il sale, la vaniglia e aggiungere un po 'sciolto, mescolare il tutto accuratamente.
  4. In una ciotola versate la farina con il latte e il lievito. Amalgamare bene il tutto, cercando di non formare grumi.
  5. Unire le due masse in una e impastare l'impasto.Mettere l'impasto coperto con un canovaccio a scaldare per circa 60 minuti. Durante questo periodo, dovrebbe venire fuori.
  6. Laviamo le albicocche e le tagliamo in più fette.
  7. Stropicciamo l'impasto con le mani e lo dividiamo in pezzi per torte. Cospargere leggermente il tavolo con la farina, in modo che l'impasto non si attacchi. Prendete la prima fetta, stendetela, e mettete al centro qualche fetta di albicocca, e spolverizzate con un cucchiaino di zucchero.
  8. Ora fissiamo le estremità della nostra torta in modo che ci sia un buco nel mezzo.
  9. Inviamo le torte finite da cuocere. Cuociamo per circa 30 minuti. Durante questo tempo, le torte saranno dorate.

È ora di servire le torte in tavola. Buon appetito!

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