Pilaf di agnello in anatra

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 113,9 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 20,4 g
Pilaf di agnello in anatra

Secondo la ricetta tradizionale, il vero pilaf è fatto con carne di manzo. Scopri la ricetta con il gallo. Il piatto finito ti delizierà con un aroma speziato e un gusto brillante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
fare un passo 2 su 9
Tagliare le carote in piccoli pezzi di qualsiasi forma conveniente.
fare un passo 3 su 9
L'agnello deve essere separato dall'osso. Tagliare la carne a piccoli pezzi.
fare un passo 4 su 9
Versare l'olio vegetale nel girarrosto. Inviamo verdure e carne qui. Mescolare e friggere per circa 15 minuti.
fare un passo 5 su 9
Quindi aggiungere il sale, le spezie secche e la radice di sedano.
fare un passo 6 su 9
Laviamo il riso e lo posizioniamo sopra il resto dei prodotti.
fare un passo 7 su 9
Versiamo acqua. Aggiungere la testa d'aglio, il peperoncino ei semi di senape. Portare il contenuto a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per 1 ora.
fare un passo 8 su 9
Aggiungi le foglie di alloro al piatto finito. Chiudiamo il girarrosto con un coperchio e lo avvolgiamo in un asciugamano. Vi lasciamo riposare per 30 minuti.
fare un passo 9 su 9
L'appetitoso pilaf con agnello è pronto. Mescolare, porzionare e servire!

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