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Pilaf di bulgur con manzo in una pentola a cottura lenta

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Cucina Orientale

Contenuto calorico 125,5 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 6,9 gr.

Grassi * 7,3 gr.

Carboidrati* 22,1 gr.

Pilaf di bulgur con manzo in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Il bulgur è grano schiacciato trattato con acqua bollente. Il pilaf di bulgur con carne di manzo non è solo un piatto molto gustoso, ma anche salutare per il corpo. E in un multicooker è facile cucinare.

ingredienti

Manzo 300 gr. Bulgur 200 gr. Carota 1 PC. Cipolla 1 PC. Pasta di pomodoro 300ml. Acqua 200ml. Sale gusto Pepe nero macinato gusto Olio vegetale 1 - 2 cucchiai

Processo di cottura

Preparare tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco.

Tagliare la cipolla a cubetti, grattugiare le carote, tritare la carne in ordine casuale.

Versa dell'olio vegetale nella ciotola del multicooker e friggi le verdure in modalità "Fry".

Quando le verdure saranno tenere, mettete la carne nella ciotola e continuate a friggere fino a metà cottura della carne. Quindi aggiungere 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.

Versare il bulgur in una ciotola, mescolare, versare acqua fino a coprire il contenuto del multicooker, aggiungere sale e pepe a piacere. Chiudere il coperchio e attivare la modalità "Estinzione" per 20 minuti.