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➠ Pilaf di bulgur con maiale in una pentola a cottura lenta

Pilaf di bulgur con maiale in una pentola a cottura lenta

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Cucina Orientale

Contenuto calorico 132,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 5,6 g

Grassi * 11,3 gr.

Carboidrati* 14,3 g

Pilaf di bulgur con maiale in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Invece del riso tradizionale, il pilaf può essere cucinato dal bulgur. Questo è un cereale molto salutare, il cui gusto ti piacerà sicuramente. Se non hai un calderone, un multicooker è adatto per preparare deliziosi pilaf con carne di maiale.

ingredienti

Processo di cottura

Tagliare il maiale a cubetti.

Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, mettere il maiale e friggerlo per 10 minuti.

Sbucciare le cipolle e le carote, tagliare la cipolla a cubetti, grattugiare le carote.

Aggiungere le cipolle e le carote nella ciotola del multicooker, salare a piacere. Continuare a friggere con la carne per 5-7 minuti.

Metti il bulgur in una ciotola multicooker. Aggiungi anche condimenti e crespino.

Versare in acqua calda. Togliete la buccia dalla testa d'aglio e mettete l'aglio al centro.

Chiudi il coperchio del multicooker, seleziona la modalità "Pilaf", imposta il timer per 35-40 minuti. Il pilaf di bulgur risulta essere molto aromatico e friabile.

Buon appetito!