Pilaf di tacchino in una pentola a cottura lenta Redmond

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 111,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 19,2 g
Pilaf di tacchino in una pentola a cottura lenta Redmond

Multicooker "Redmond" aiuta ogni proprietario di questo gadget da cucina a cucinare pilaf in modo facile e veloce. Questo modello ha un programma "Pilaf", che mantiene il corretto equilibrio della temperatura, e c'è un tempo di spegnimento automatico, che impedisce al pilaf di bruciarsi, anche se la padrona di casa si dimentica di cucinare. Questo modello offre la piena garanzia che il pilaf sarà friabile, succoso e gustoso. Per il pilaf, prendi la carne della coscia di tacchino come parte più succosa e grassa della carcassa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti per il pilaf. Sbucciare le cipolle e le carote. Misura la giusta quantità di riso. Sciacquare la polpa della coscia e asciugarla tamponando con un canovaccio.
fare un passo 2 su 7
Tagliare la cipolla a piccoli pezzi. Tagliare le carote a listarelle sottili e la carne di tacchino a pezzi medi.
fare un passo 3 su 7
Versare l'olio vegetale in una ciotola multipla in modo che copra completamente il fondo. Esegui il programma Fry per 20 minuti e premi il pulsante Start.
fare un passo 4 su 7
Quando l'olio sarà ben riscaldato, trasferire le verdure tritate nella ciotola e friggerle per 3-5 minuti.
fare un passo 5 su 7
Quindi trasferire i pezzi di tacchino in una ciotola e dopo 3 minuti di frittura, cospargere la carne con il condimento pilaf in modo che sviluppino completamente il loro aroma ad alta temperatura. Al termine della frittura, salate la carne a vostro piacimento e aggiungete un filo d'olio se vedete che non basta.
fare un passo 6 su 7
Mentre il tacchino sta dorando, sciacquare il riso 5-8 volte con acqua fredda. Al termine del programma "Frittura", disporre il riso lavato in uno strato uniforme sopra gli ingredienti fritti. Salare un po' il riso e metterci dentro l'erba cipollina sbucciata. Quindi versare delicatamente l'acqua calda nella ciotola usando una schiumarola o una spatola. Chiudere il coperchio dell'apparecchio. Attiva il programma Plov per il tempo predefinito. A Redmond di solito sono 35-40 minuti.
fare un passo 7 su 7
Al termine del programma, lasciare il pilaf di tacchino per 10 minuti sotto il coperchio chiuso. Quindi mescolare il pilaf cotto con una spatola, rimuovere il campione e il piatto può essere servito in tavola.
Buon appetito!

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