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Pilaf d'orzo con maiale

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 123,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 11,7 g
Carboidrati* 15,4 g
* per 100gr. Prodotto
Pilaf d'orzo con maiale
Contenuto

Una variante insolita e brillante del pilaf fatto in casa - da orzo perlato e maiale. Sorprendi la tua famiglia o i tuoi ospiti con un regalo abbondante. Adatto per un menù pranzo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Versare l'orzo perlato con acqua fredda in anticipo. Immergere e poi risciacquare.
fare un passo 2 su 8
Dividere il maiale in piccoli pezzi. Friggere il prodotto nell'olio. Per preparare il pilaf, puoi usare una casseruola dal fondo pesante, un calderone o una padella.
fare un passo 3 su 8
Metti i semianelli di cipolla e gli spicchi d'aglio sbucciati sulla carne rubiconda.
fare un passo 4 su 8
Continuiamo a friggere il cibo per altri 5 minuti.
fare un passo 5 su 8
Quindi aggiungere le carote tagliate a listarelle. Cuocere fino a quando la verdura è morbida.
fare un passo 6 su 8
Aggiungere al piatto l'orzo perlato lavato, il sale e il pepe nero.
fare un passo 7 su 8
Riempire il contenuto con acqua e cuocere a fuoco basso per 50 minuti.
fare un passo 8 su 8
L'originale pilaf di orzo perlato è pronto. Mescolate, guarnite con le erbe e servite!

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