Pilaf d'orzo in una pentola a cottura lenta Redmond
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Cucina
Orientale
Contenuto calorico
159,1 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
6,4 gr.
Grassi *
10,2 g
Carboidrati*
16,6 gr.
Il pilaf di orzo perlato, sebbene sano e gustoso, viene raramente cucinato dalle casalinghe, perché spesso ottengono un porridge viscoso invece di un piatto friabile. Un buon pilaf di orzo perlato viene cucinato al meglio in qualsiasi modello del multicooker di Redmond, poiché hanno uno speciale programma Plov. L'orzo per pilaf deve essere messo a bagno per diverse ore o tutta la notte. Dalla carne al pilaf di orzo perlato, il maiale è il più adatto. Cucinare pilaf senza friggere preventivamente la carne con le verdure.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare più volte l'orzo perlato precedentemente ammollato con acqua fredda e gettarlo in uno scolapasta in modo che tutta l'acqua sia di vetro. Quindi adagiare l'orzo in uno strato uniforme sopra le verdure. Quindi cospargere il piatto a proprio piacimento con sale e spezie pilaf. Metti 1,5 cucchiai di burro sopra.
Buon appetito!