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Pilaf con pollo in un calderone a gas

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 112 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 19,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pilaf con pollo in un calderone a gas
Contenuto

Puoi cucinare deliziosi pilaf in un calderone su una stufa a gas. Una ricetta semplice prevede l'aggiunta di carne di pollo. Questa opzione velocizzerà il processo di cottura. Servi con la tua cena fatta in casa!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Iniziamo preparando tutti gli ingredienti. Dividere la carne di pollo in piccoli pezzi uguali.
fare un passo 2 su 12
Tagliare le cipolle a semianelli e strofinare le carote su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 12
Sbucciare la testa d'aglio e dividerla in spicchi.
fare un passo 4 su 12
Riempire il riso con acqua fredda e sciacquarlo.
fare un passo 5 su 12
Mettiamo il calderone sul fuoco. Versare l'olio vegetale e scaldarlo.
fare un passo 6 su 12
Immergere i pezzi di pollo nell'olio. Friggere fino a quando il prodotto cambia colore.
fare un passo 7 su 12
Quindi, metti le cipolle con le carote. Friggere per altri 3 minuti e aggiungere il sale.
fare un passo 8 su 12
Distribuiamo il riso lavato e le spezie. Puoi usare curcuma, cumino e luppolo suneli.
fare un passo 9 su 12
Riempi la massa con acqua e aggiungi gli spicchi d'aglio.
fare un passo 10 su 12
Ridurre il fuoco sul fornello e cuocere il piatto sotto il coperchio per 1 ora.
fare un passo 11 su 12
Dopo la preparazione, lasciare fermentare il pilaf e poi mescolarlo.
fare un passo 12 su 12
Distribuiamo un delizioso pilaf con pollo sui piatti e serviamo!

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