Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf sul fuoco con ceci

Pilaf sul fuoco con ceci

0
1628
Cucina Orientale
Contenuto calorico 151,9 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 26,8 g
* per 100gr. Prodotto
Pilaf sul fuoco con ceci
Contenuto

Pilaf con ceci, cotto sul fuoco, una ricetta strepitosa per un piatto familiare a tutti. Il riso con i ceci va bene e si completa bene a vicenda. Il pilaf risulta essere ancora più appagante e appetitoso! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Mettere a bagno i ceci per una notte in acqua fredda per cuocerli più velocemente.
fare un passo 2 su 7
Puliamo la carne dal film, sciacquiamo e tagliamo a cubetti di circa 1,5 * 1,5 cm.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cerchi o semianelli.
fare un passo 4 su 7
Pelare le carote, sciacquarle e tagliarle a listarelle sottili.
fare un passo 5 su 7
Ora prendiamo un calderone, versiamo olio vegetale e disponiamo i pezzi di carne. Friggere sul fuoco per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere le cipolle e le carote e continuare la cottura per 10 minuti.
fare un passo 7 su 7
A questo punto aggiungete il riso e i ceci, aggiungete il sale e le spezie, mettete la testa d'aglio intera, aggiungete anche l'acqua. Continuiamo a cuocere per circa 60 minuti. fino a quando i ceci e il riso non saranno completamente cotti. Se facciamo bollire l'acqua, aggiungiamone ancora un po'.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *