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Pilaf con carne macinata in una pentola a cottura lenta

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 134,6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grassi * 7,8 g
Carboidrati* 23,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pilaf con carne macinata in una pentola a cottura lenta
Contenuto

Il pilaf con carne macinata è immeritatamente chiamato pigro, e non perché la padrona di casa sia pigra a cucinare, ma semplicemente ci dedica meno tempo rispetto al classico pilaf con carne. Cuciniamo pilaf in una pentola a cottura lenta e il tuo tempo attivo richiederà solo 10 minuti. Gli ingredienti della ricetta sono pensati per 2 porzioni, ma puoi aumentarli a seconda del volume della ciotola del tuo multicooker e del numero di mangiatori. Per un multicooker, riso e acqua vengono presi in un rapporto 1: 2.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbucciare e lavare prima le carote e le cipolle. Tagliare la cipolla a cubetti piccoli. Versare l'olio vegetale nella ciotola multipla e attivare il programma "Frittura" per il tempo predefinito. Trasferire la cipolla tritata in una ciotola.
fare un passo 2 su 8
Tritate le carote a vostro piacimento e trasferitele nella ciotola accanto alla cipolla.
fare un passo 3 su 8
Trasferite quindi la carne macinata nella ciotola, dividendola in pezzi medi con una spatola. Friggere questi ingredienti, mescolando di tanto in tanto, fino al segnale di fine programma.
fare un passo 4 su 8
La carne macinata deve essere fritta solo fino a metà cottura.
fare un passo 5 su 8
Adagiate il riso ben lavato in modo uniforme sopra gli ingredienti fritti. Per il pilaf con carne macinata, è meglio prendere il riso al vapore.
fare un passo 6 su 8
Quindi versare nella ciotola la quantità specificata di sale, pepe nero e condimento pilaf.
fare un passo 7 su 8
Quindi versare 2 tazze di acqua calda nella ciotola e mescolare tutti gli ingredienti con l'acqua. Chiudi il coperchio del multicooker e attiva il programma "Pilaf" o "Semole" per il tempo predefinito, a seconda del modello del tuo apparecchio.
fare un passo 8 su 8
Dopo il segnale di fine programma, aprire il coperchio, mescolare ancora un po' il pilaf con la carne macinata, togliere il campione e servirlo in tavola.
Buon appetito!

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