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Pilaf con manzo in un multicooker Panasonic

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 122,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 24,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pilaf con manzo in un multicooker Panasonic
Contenuto

Il multicooker "Panasonic" ha il programma "Pilaf", quindi in esso puoi cucinare facilmente e rapidamente pilaf friabile con l'aroma di verdure e spezie. Per rendere gustoso il pilaf, carne e verdure vengono prefritte e le verdure vengono tagliate a cubetti sottili, gli ingredienti per il pilaf (carne, riso, carote e cipolle) vengono presi in un rapporto 1: 1 e l'acqua viene aggiunta in 2: 1 rapporto al riso. Cucinare pilaf con carne di manzo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti per fare il pilaf. Sciacquare la carne e tagliarla a pezzetti. Sbucciare le verdure. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e tagliare le carote a cubetti. Eliminate la buccia esterna dalla testa dell'aglio.
fare un passo 2 su 8
Versare la quantità di olio necessaria nella ciotola del multicooker e attivare il programma "Frittura" per 10 minuti.
fare un passo 3 su 8
Quindi mettere le verdure tritate e i pezzi di manzo nell'olio riscaldato. Friggere il tutto per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto con una spatola.
fare un passo 4 su 8
Quindi, secondo i tuoi gusti, aggiungi sale e condimento per pilaf e zirvak, cioè carne con verdure, mescola. Quindi continuare a rosolare con questo programma per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 8
Durante questo periodo, sciacquare accuratamente la quantità richiesta di riso e 5-8 volte, quindi riempirla con acqua fredda per 5-10 minuti.
fare un passo 6 su 8
Alla fine del programma di frittura, adagiare il riso preparato in uno strato uniforme sopra lo zirvak.
fare un passo 7 su 8
Versare delicatamente acqua fredda sul lato della ciotola in un rapporto di 2: 1 al riso. Metti una testa d'aglio al centro del pilaf. Chiudi il coperchio di Panasonic e attiva il programma Plov per il tempo predefinito.
fare un passo 8 su 8
Dopo il segnale di fine programma, lasciare il pilaf nel multicooker per 10 minuti in modalità "Calore" per l'infusione. Quindi aprire il coperchio, mescolare delicatamente il pilaf con la spatola di manzo e il piatto può essere servito.

Piatti buonissimi e riusciti!

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