Pilaf con gamberi in una pentola a cottura lenta
0
627
Cucina
Orientale
Contenuto calorico
99,2 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
6,2 gr.
Grassi *
5,2 gr.
Carboidrati*
24,2 g
I cuochi esperti affermano che il pilaf con gamberetti dovrebbe essere cucinato in un modo leggermente diverso rispetto al pilaf con carne, e non è consigliabile pre-friggere i gamberi, altrimenti diventeranno rapidamente gommosi e devono disintegrarsi quando vengono punzecchiati con una forchetta. Questo ti permette di creare un multicooker. Per tale pilaf, è meglio prendere i gamberi surgelati sbucciati. Qualsiasi riso può essere usato, ma non rotondo, in modo che il porridge di riso non risulti. Le spezie vengono aggiunte al pilaf per scelta personale. Il tuo piatto risulterà non solo gustoso, ma anche ipocalorico.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare bene il riso per pilaf e trasferirlo in una ciotola. Scaldare un po' la quantità d'acqua indicata nella ricetta, sciogliervi il sale e versare questa soluzione in una multi-ciotola. Quindi aggiungere al riso le foglie di alloro e i piselli. Chiudi il coperchio del multicooker e attiva il programma "Stufato" o "Pilaf" per 30 minuti.
Buon appetito!