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Pilaf con pollo in busta da arrostire al forno

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Cucina Orientale

Contenuto calorico 54,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5,5 gr.

Grassi * 0,3 g

Carboidrati* 8,8 g

Pilaf con pollo in busta da arrostire al forno

Contenuto

Il pilaf delizioso e friabile può essere cucinato in una borsa da forno o in una manica, perché non tutti hanno una pentola a cottura lenta o un calderone. Questa opzione è molto comoda, soprattutto quando hai poco tempo. Il pilaf viene preparato senza friggere la carne con verdure e olio vegetale e può essere tranquillamente preparato per alimenti dietetici o PP. Il tempo di cottura del pilaf in busta dipende dal vostro forno, quindi il piatto a fine cottura va assaggiato per essere pronto. Il rapporto tra riso e acqua per tale pilaf è 1: 2,5. Puoi aggiungere condimenti a tuo piacimento.

ingredienti

Filetto di pollo 400 gr. Riso bollito 1 cucchiaio. peperone 1 PC. Carota 1 PC. Aglio 2 denti. Condimento (facoltativo) gusto Sale gusto

Processo di cottura

Lavare il filetto di pollo con acqua fredda e tagliarlo a pezzetti con un coltello affilato.

Sbucciare i peperoni dai semi, sciacquarli e tagliarli a cubetti. Tagliare le carote pelate a listarelle sottili.

Dosare la giusta quantità di riso parboiled. Non ha bisogno di essere risciacquato.

Alla sacca da forno, fissa saldamente un'estremità con una clip. Quindi versare il riso nel sacchetto.

Completare il riso con peperoni e carote tritati.

Disporre i pezzi di filetto di pollo su uno strato di verdure. Quindi cospargere il tutto a proprio piacimento con sale e spezie pilaf. Mettere nel sacchetto l'erba cipollina, sbucciata e schiacciata con un coltello. Quindi versare la giusta quantità di acqua per il riso. Fissate bene anche l'altra estremità della borsa. Quindi posizionare la borsa con pilaf su una teglia. Cuocere il pilaf in forno preriscaldato a 180 ° C per 1 ora.