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Pilaf con cosce di pollo in padella

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 114,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 7,7 g
Grassi * 7,1 gr.
Carboidrati* 24 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pilaf con cosce di pollo in padella
Contenuto

Questo piatto unisce le parti più gustose di una carcassa di pollo e il delicato riso friabile. Il piatto ha un bell'aspetto e può anche essere servito su un tavolo festivo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
In una padella preriscaldata, friggere le cosce di pollo su tutti i lati a fuoco vivo.
fare un passo 2 su 6
Mondate le cipolle e le carote, lavatele e tritatele grossolanamente.
fare un passo 3 su 6
Quando le cosce di pollo saranno ben rosolate, aggiungete le verdure e continuate a friggere.
fare un passo 4 su 6
Quando la cipolla è quasi pronta, mettete il riso nella padella, mescolate. Aggiungere sale e spezie.
fare un passo 5 su 6
Quindi versare l'acqua, mettere la testa d'aglio e i pomodorini. Coprire la padella con un coperchio e cuocere il pilaf a fuoco basso per 20-25 minuti senza mescolare.
fare un passo 6 su 6
Quando il pilaf sarà pronto, lasciate in infusione per 10 minuti, coperto, quindi servite.
Buon appetito!

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