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Pilaf con stomaci di pollo in una pentola a cottura lenta

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Cucina Orientale

Contenuto calorico 130.3 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 7,1 gr.

Grassi * 6,7 g

Carboidrati* 31 gr.

Pilaf con stomaci di pollo in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Se non hai provato a cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta, allora è il momento di usare questa ricetta. In una pentola a cottura lenta, il riso bolle molto bene, ma mantiene la sua forma e non si attacca. E anche una versione così non convenzionale di pilaf con stomaci di pollo ti delizierà con il suo gusto.

ingredienti

Riso a grano lungo 400 gr. Carota 1 PC. Cipolla 1 PC. Stomaci di pollo 450 gr. Condimento (facoltativo) gusto Sale gusto Olio vegetale 30ml.

Processo di cottura

Sbucciare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a semianelli, le carote a cubetti. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker e aggiungere le verdure tritate.

Sciacquare gli stomaci di pollo, separarli dalle vene e tagliarli.

Aggiungi gli stomaci alla ciotola alle verdure.

Quindi aggiungere sale e condimento e mescolare gli ingredienti.

Sciacquare il riso con acqua corrente.

Metti il riso nella ciotola del multicooker, versa anche l'acqua. Dovrebbe esserci abbastanza acqua per coprire completamente tutti gli ingredienti.

Chiudere la ciotola del multicooker, impostare la modalità "Pilaf" per 30-35 minuti. Cuocere il pilaf finché non si sente un segnale acustico senza mescolare.