Pilaf ai frutti di mare
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Cucina
Orientale
Contenuto calorico
95,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
7 gr.
Grassi *
4,5 gr.
Carboidrati*
20 gr.
Il pilaf è uno di quei piatti nella cui preparazione puoi variare con gli ingredienti a seconda dei tuoi gusti e del tuo budget. In questa ricetta, sei invitato a sostituire la carne in pilaf con frutti di mare. Il piatto risulterà piccante, salutare e leggero per il corpo. Puoi prendere qualsiasi pesce, singolarmente o in un cocktail. Se invece del riso normale usi riso bollito velocemente, cucinerai il piatto in 30 minuti.
ingredienti
Processo di cottura
Distribuire uniformemente il riso sulla superficie e adagiare intorno l'erba cipollina non sbucciata. Quindi versare acqua calda nella ciotola 1 dito sopra lo strato di riso. Cospargete il riso con sale e spezie a vostro piacimento. Le erbe provenzali sono ottime per il pilaf con frutti di mare. Quando il pilaf bolle, copri i piatti con un coperchio e fai sobbollire il piatto a fuoco basso per 10-20 minuti, a seconda del riso scelto.
Buon appetito!