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Pilaf di maiale in multicooker Polaris

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Cucina Orientale

Contenuto calorico 145,2 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 150 minuti

Proteine * 4,9 gr.

Grassi * 12,9 gr.

Carboidrati* 19,4 g

Contenuto

Il vero pilaf viene cotto in un calderone di agnello. A casa, cuciniamo da prodotti e prodotti disponibili. Il modo più semplice ed economico per cucinare un delizioso pilaf di maiale è stufarlo nel multicooker Polaris.

ingredienti

Processo di cottura

Preparare tutti gli ingredienti come elencato.

Sciacquare il riso in diverse acque. Lavare il maiale, tagliarlo a cubetti. Sbucciare le cipolle e le carote, lavarle e tritarle finemente. Smontare la testa d'aglio negli spicchi e sbucciarli.

Sul multicooker Polaris, attiva la modalità "La mia ricetta plus (multi-cottura)", imposta la temperatura a 160 gradi. Scaldare l'olio vegetale in una ciotola e friggere le cipolle per 5 minuti. Quindi aggiungere le carote e cuocere per altri 5 minuti. Quindi aggiungere la carne e friggere per altri 10 minuti.

Strofinare il cumino e il coriandolo con le dita, aggiungere le spezie nella ciotola, salare e cuocere per 10 minuti. Successivamente, versare acqua bollente e aggiungere il peperoncino piccante. Cuocere per 45 minuti.

Mettere il riso in una ciotola, aggiungere acqua bollente fino a coprire completamente il riso, continuare la cottura per altri 10 minuti. Quindi aggiungere l'aglio e cuocere per altri 15 minuti.