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Pilaf con costine di maiale alla brace

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 131 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 10,5 g
Carboidrati* 20 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pilaf con costine di maiale alla brace
Contenuto

Il pilaf con succose costolette di maiale è meglio farlo sul fuoco! Il piatto risulta essere ancora più appetitoso e gustoso. Riso friabile profumato e carne morbida non lasceranno nessuno indifferente!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Metti le costolette di maiale in un calderone con olio vegetale, metti sul fuoco e friggi per 15 minuti. su entrambi i lati.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli.
fare un passo 3 su 5
Puliamo anche le carote e le tagliamo a listarelle sottili.
fare un passo 4 su 5
Mandiamo le cipolle e le carote alle costole attorcigliate e friggiamo per 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Ora aggiungete il riso, aggiungete anche le spezie (zafferano, pepe nero, crespino, alloro) e una testa d'aglio. Riempi d'acqua e mescola. Cuocere il riso per 30-35 minuti. fino a completa disponibilità. Il riso deve essere morbido, ma non bollito.
Buon appetito!

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