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Panini a base di pasta lievitata sull'acqua

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Cucina russo
Contenuto calorico 259.2 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 9,8 g
Grassi * 10 gr.
Carboidrati* 58,8 g
* per 100gr. Prodotto
Panini a base di pasta lievitata sull'acqua
Contenuto

Panini appetitosi e morbidi fatti con pasta di lievito sull'acqua. Un'opzione economica e semplice per bere il tè in famiglia. I panini possono essere cotti con la tua marmellata preferita o lo zucchero normale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
In una ciotola unire il lievito secco, due cucchiai di zucchero e l'acqua tiepida. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 10-15 minuti. Quando l'impasto è pronto, aggiungere lo zucchero vanigliato e l'olio vegetale.
fare un passo 2 su 7
Quindi aggiungere la farina setacciata in porzioni e impastare l'impasto.
fare un passo 3 su 7
Coprire l'impasto ben impastato con pellicola trasparente e lasciare in un luogo caldo per 1,5 ore. Successivamente, avvolgere le mani attorno all'impasto e lasciarlo per altri 25-30 minuti.
fare un passo 4 su 7
Per un lavoro più comodo, dividere l'impasto in due parti, arrotolarle in strati sottili. Cospargere l'impasto con una miscela di zucchero e cannella in polvere.
fare un passo 5 su 7
Arrotolare la pasta in tubi e fissare i bordi.
fare un passo 6 su 7
Tagliare la pasta arrotolata in diagonale in pezzi spessi 3-4 centimetri. Metti gli spazi vuoti su una teglia, spennellali con una miscela di uova e latte.
fare un passo 7 su 7
Infornare i panini a 180 gradi per 20-25 minuti. Cospargere i panini caldi con zucchero a velo.

Buon appetito!

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