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Panini su kefir senza lievito in forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 237,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 59,3 g
* per 100gr. Prodotto
Panini su kefir senza lievito in forno
Contenuto

Panini rosati, molto rigogliosi e deliziosi per il tè! Sono facili da realizzare da soli e non richiederanno molto tempo. L'impasto a base di kefir e soda lievita bene e il dolce risulta arioso e appetitoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Riscaldiamo il kefir a 30-40 gradi, aggiungiamo zucchero semolato e soda. Mescolare bene.
fare un passo 2 su 5
Setacciare la farina attraverso un colino.
fare un passo 3 su 5
Aggiungiamo la farina al kefir, gradualmente, mescolando costantemente, in modo che non ci siano grumi e l'impasto risulti omogeneo e denso.
fare un passo 4 su 5
Dividere l'impasto in torte 15-16 pezzi. Stendetele e cospargetele di zucchero vanigliato. Lo arrotoliamo in un rotolo e lo pieghiamo a metà. Quindi facciamo un'incisione nel mezzo e giriamo l'impasto attraverso di esso per formare una forma a cuore.
fare un passo 5 su 5
Lubrificare una teglia con olio vegetale e disporre i panini. Cuociamo per 30 minuti.

Buon appetito!

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