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Panini con uvetta di pasta lievitata

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Cucina russo
Contenuto calorico 259,8 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 210 minuti
Proteine ​​* 10 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 46,3 g
* per 100gr. Prodotto
Panini con uvetta di pasta lievitata
Contenuto

L'impasto lievitato arioso combinato con l'uvetta dolce ti permetterà di realizzare deliziose torte fatte in casa. Non devi pensare a quale ripieno è meglio scegliere, mentre puoi realizzare qualsiasi forma dei panini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Scaldare un po 'il latte, diluire lo zucchero e il lievito, lasciare il composto per 10-15 minuti per attivare il lievito.
fare un passo 2 su 6
Quindi aggiungere olio vegetale, sale, uova e zucchero vanigliato. Sbatti bene gli ingredienti.
fare un passo 3 su 6
Quindi, aggiungere gradualmente la farina setacciata e impastare l'impasto. Infine aggiungete l'uvetta precedentemente lavata e asciugata. Coprire l'impasto con un asciugamano e lasciare lievitare per 1,5-2 ore.
fare un passo 4 su 6
Avvolgere l'impasto con le mani e dividerlo in 12 parti uguali. Coprire la teglia con carta da forno, stendere gli spazi vuoti e lasciare per mezz'ora.
fare un passo 5 su 6
Quindi ungere i panini con il tuorlo montato e lo zucchero e metterli in forno, preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 6 su 6
Cuocere i panini per 20-25 minuti. Raffreddare un po' i prodotti da forno e servire con il tè.

Buon appetito!

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