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Panini con zucchero di pasta lievitata in forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 210.6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 9,8 g
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 39,9 g
* per 100gr. Prodotto
Panini con zucchero di pasta lievitata in forno
Contenuto

I panini fatti in casa con lo zucchero sono particolarmente gustosi e aromatici. L'impasto delicato e arioso e la copertura di zucchero rendono il dessert fantastico. Bere il tè con lui è un piacere!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Scaldiamo il latte a 30-40 gradi, se è troppo caldo, il lievito potrebbe non funzionare.
fare un passo 2 su 7
Aggiungi 3-4 cucchiai ad esso. zucchero e lievito, mescolare bene il tutto.
fare un passo 3 su 7
Setacciare la farina attraverso un colino.
fare un passo 4 su 7
Aggiungere 1 uovo e la farina al latte e impastare l'impasto. Dovrebbe essere abbastanza denso, ma ancora appiccicoso. Lo copriamo con un asciugamano e lo inviamo in un luogo caldo per 1,5 ore. Dopo 40 minuti lo impastiamo, impastiamo anche l'impasto pronto.
fare un passo 5 su 7
Dividilo in torte piatte e arrotolalo in rettangoli oblunghi.
fare un passo 6 su 7
Spolverare con zucchero semolato e piegare a metà, quindi piegare ancora. Appiattiamo un bordo e dal secondo al centro facciamo un'incisione e giriamo l'impasto attraverso di esso per ottenere la forma dell'impasto.
fare un passo 7 su 7
Lubrificare una teglia con olio vegetale e stendere i panini. Separare il tuorlo dalle proteine ​​e ricoprire la parte superiore con il tuorlo d'uovo. Inforniamo a 180 gradi per 30 minuti.

Buon appetito!

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