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Germogli di aglio con pollo

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Cucina russo
Contenuto calorico 160,7 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 35,9 g
* per 100gr. Prodotto
Germogli di aglio con pollo
Contenuto

Un delizioso piatto di carne può essere preparato con filetto di pollo e germogli di aglio. Nonostante la composizione piuttosto semplice ed economica dei prodotti, i germogli d'aglio con pollo ti delizieranno con il loro incredibile gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Scongelare le cosce di pollo, togliere la carne dalle ossa e tagliarla a fette spesse 5 mm.
fare un passo 2 su 5
Tagliare le infiorescenze e i tuberi alle frecce d'aglio, tagliarli a pezzi lunghi 5-6 centimetri. Far bollire l'acqua, gettarci dentro le frecce d'aglio per un minuto, quindi gettarle in uno scolapasta.
fare un passo 3 su 5
Metti una padella o un wok sul fuoco, scaldalo, versa l'olio. Dopo che l'olio si sarà scaldato, stendere la carne, farla rosolare per 3 minuti, quindi aggiungere le cipolle tritate e cuocere per altri 2 minuti, mescolando continuamente.
fare un passo 4 su 5
Aggiungi le frecce, a quel punto l'acqua dovrebbe defluire da loro, friggi per 2 minuti.
fare un passo 5 su 5
In una ciotola a parte, unire la salsa di soia, lo zucchero, l'acqua, spremere la radice di zenzero, condire e salare a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere l'amido. Versate la salsa nella padella con il pollo e le frecce, aspettate che bolle e poi fate sobbollire per 5 minuti. Le frecce all'aglio con pollo sono pronte, servire calde.

Buon appetito!

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