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Pomodorini al basilico per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 58,9 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 1 giorno

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * gr.

Carboidrati* 14,6 gr.

Contenuto

Se ami l'aroma del basilico unito al sapore dei pomodori, assicurati di provare ad arrotolare un paio di vasetti di pomodorini con questa spezia. Tali cuciture non sono fastidiose da preparare e in inverno si disperdono con il botto tra la famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

Lavate bene i pomodori e le erbe aromatiche. Tritare la ciliegia alla base con una forchetta o uno stuzzicadenti. Aggiungere i grani di pepe, i rami di aneto, gli spicchi d'aglio, le foglie di alloro, lo zucchero semolato e il sale.

Versare acqua bollente sui pomodori e lasciar raffreddare completamente.

Metti la ciliegia con spezie ed erbe in barattoli. Portare a bollore la marinata, aggiungere il miele, le foglie di basilico e l'aceto di mele.

Versare la ciliegia nei vasetti con la marinata calda e lasciare raffreddare completamente, quindi spostare in un luogo buio e fresco: cantina o cantina.

Buon appetito!