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Spicchi di pomodoro con cipolla e olio per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 53,9 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 1,8 gr.

Carboidrati* 13,3 gr.

Spicchi di pomodoro con cipolla e olio per l'inverno

Contenuto

Questa deliziosa preparazione di pomodoro diventerà ancora più appetitosa e succosa se la cucinerai con cipolle e burro! E tagliando i pomodori a fette, li aiuteremo a essere meglio saturati con le spezie e l'aroma delle erbe. Un piatto del genere sorprenderà piacevolmente la tua famiglia e gli scaffali con loro si svuoteranno rapidamente!

ingredienti

Processo di cottura

Tagliare i pomodori a metà o 4 pezzi, rimuovendo i piccioli.

Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli o semianelli, se la cipolla è molto grande.

Sbucciamo e dividiamo anche l'aglio a spicchi. Tagliamo le fette a fettine sottili.

Verdure fresche con un coltello tritato finemente.

Ora prendiamo barattoli sterilizzati e mettiamo sul fondo delle verdure, della radice di rafano grattugiata, delle cipolle e dell'aglio. Quindi mettere i pomodori e mettere di nuovo le erbe, le cipolle e l'aglio.

Preparare la marinata in una casseruola. Per fare questo, mettere nell'acqua pepe, chiodi di garofano, alloro e zucchero con sale, portare a ebollizione e sciogliere completamente i prodotti sfusi. Togliere dal fuoco e versare l'aceto e l'olio vegetale.

Mescolare e riempire i pomodori con la marinata. Arrotoliamo le lattine e le giriamo sui coperchi. Aspettiamo che si raffreddi completamente e lo mettiamo in un luogo freddo.

Buon appetito!