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Pomodori a fette con cipolle per l'inverno in vasetti da litro

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Cucina russo

Contenuto calorico 60,6 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 14,9 gr.

Pomodori a fette con cipolle per l'inverno in vasetti da litro

Contenuto

Un'ottima preparazione per zoom da pomodoro e cipolla. Allo stesso tempo, le cipolle svolgono un ruolo speciale, conferendo ai pomodori un sapore unico. Anche gli anelli di cipolla sono incredibilmente deliziosi e scompaiono molto rapidamente dai piatti. Questo antipasto piacerà sicuramente a tutti i membri della famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

Mondate la cipolla e tagliatela a rondelle, senza dividerla ad anelli.

Lavare i pomodori e tagliarli in 4 pezzi. Allo stesso tempo, rimuoviamo i piccioli.

In ogni barattolo da mezzo litro, metti 2 rametti di prezzemolo, 2 spicchi d'aglio e riempilo con 1/3 di pomodori, metti 1-2 tazze di cipolle. Riempire con acqua bollente e coprire con i coperchi. Partiamo per 15 minuti.

Scoliamo l'acqua e prepariamo la salamoia. Aggiungere zucchero, sale, alloro e chiodi di garofano. Portare a ebollizione la massa, versare l'aceto e cuocere per altri 2-3 minuti.