Pomodori coreani senza peperone
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
65,8 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
135 minuti
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
2,6 gr.
Carboidrati*
17,8 g
Ci sono casi in cui le persone non tollerano o semplicemente non mangiano i peperoni. Oggi voglio condividere una ricetta di pomodoro coreana senza peperoni. Un profumato antipasto di pomodoro risulta delizioso e si prepara in pochi minuti.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliate a metà i peperoncini piccanti, privateli dei semi e del torsolo. Mettere i peperoncini pelati, il prezzemolo, l'aneto, il basilico e l'aglio in una ciotola del frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato, sale, olio d'oliva e aceto di mele e frullare ancora con un frullatore.
Sbucciare i pomodori dai gambi e tagliarli a fette, metterli nel contenitore in cui verrà preparato l'antipasto e versare sopra la marinata preparata. Coprire il contenitore con un coperchio o chiudere con pellicola trasparente. Se vuoi che la tua merenda si cuocia prima, lascia il contenitore a temperatura ambiente per qualche ora.
Divertiti!