Pomodori alla coreana in una confezione istantanea
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Cucina
russo
Contenuto calorico
69,3 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
12 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,9 gr.
I pomodori sott'aceto in confezione sono un ottimo antipasto freddo che può essere servito su una tavola festiva e di tutti i giorni con piatti di carne e pesce. Se hai intenzione di raccogliere ospiti per un barbecue, marina i pomodori durante la notte e il giorno dopo devi solo metterli su un piatto e servire. La preparazione stessa richiederà solo 15-20 minuti, il resto del tempo sarà necessario per marinare. I pomodori sono moderatamente salati e piccanti, con un sorprendente aroma di erbe e aglio.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo i pomodori sotto un getto di acqua calda corrente e li mettiamo su un canovaccio in modo che si asciughino un po'. Puliamo e laviamo l'aglio, se i denti sono grandi, tagliamoli longitudinalmente in 2-3 bastoncini. In ogni pomodoro facciamo dei tagli trasversali, ma non completamente, in modo che il pomodoro mantenga la sua forma, e mettiamo dentro l'aglio.
Legate bene il sacchetto o chiudetelo con un fermaglio e agitate per 1-2 minuti in modo che tutti gli ingredienti all'interno del sacchetto siano ben amalgamati e le erbe aromatiche e il sale si distribuiscano tra i pomodori. Mettere il sacchetto in una ciotola profonda e lasciare marinare i pomodori a temperatura ambiente per 10-12 ore.
