Metà di pomodoro con basilico per l'inverno
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2006
Cucina
russo
Contenuto calorico
19,3 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
1,7 g.
Carboidrati*
2 gr.
Un antipasto di pomodoro piccante è fatto con basilico. Secondo questa ricetta le verdure possono essere preparate per l'inverno e servite a tavola in qualsiasi periodo dell'anno.
ingredienti
Processo di cottura
Distribuiamo tutti i prodotti a strati in un barattolo sterilizzato. Riempire di sale, aggiungere olio vegetale e aceto. Quindi riempire l'antipasto con acqua bollente e chiudere immediatamente il coperchio. Sterilizziamo i pezzi per 15 minuti in una casseruola con acqua bollente, quindi giriamo, avvolgiamo con un asciugamano e lasciamo fermentare fino a quando non si raffredda completamente. Fatto, puoi inviare per l'archiviazione!