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Aspirina Pomodori Senza Aceto

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Cucina russo

Contenuto calorico 73,5 kcal

porzioni 5 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 14,9 gr.

Contenuto

I pomodori aspirina senza aceto sono un'ottima alternativa al solito metodo di sottaceto per chi ha problemi digestivi. Il gusto di tali pomodori non è in alcun modo inferiore ai frutti in salamoia con aceto. Affinché tali spazi vuoti ti soddisfino il più possibile, dai la preferenza a pomodori maturi, belli e resistenti.

ingredienti

Processo di cottura

Per prima cosa, iniziamo a preparare i pomodori stessi. Devono essere smistati, rimuovendo foglie e ramoscelli e sciacquati accuratamente.

Sterilizziamo i vasetti. Per fare ciò, devono prima essere lavati con bicarbonato di sodio, quindi sciacquati accuratamente e tenuti a vapore per venti minuti. Bollire i coperchi per cinque minuti. Dopodiché, sul fondo del barattolo sterilizzato, stendi una foglia di rafano, aneto, alloro, uno spicchio d'aglio sbucciato e mezza cipolla, tre grani di pepe nero.

Ora prendiamo i pomodori e in ogni frutto facciamo una puntura con uno stuzzicadenti nella zona del gambo.

Mandiamo i pomodori preparati nel modo sopra al barattolo, riempiendolo fino in cima.

Riempi il contenuto dei barattoli con acqua bollente, copri i barattoli con i coperchi e lascia per mezz'ora. Dopo 20 minuti, versare l'acqua dalle lattine nella padella. Per comodità, utilizzare coperchi speciali con fori. Mandiamo la padella al fuoco e portiamo a ebollizione il suo contenuto.

Inoltre, mettiamo due compresse di aspirina, acido citrico e piselli in un barattolo di pomodori. Nel frattempo, versare il sale in un barattolo di pomodori. Versa lo zucchero lì.

Versare la marinata bollente in un barattolo.

Arrotoliamo il barattolo con un coperchio. Fino a quando il contenuto del barattolo non si sarà raffreddato, lasciarlo capovolto. Si consiglia di conservare tali spazi vuoti in un luogo fresco e buio.