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Pomodori con aspirina e aceto

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Cucina russo

Contenuto calorico 63,1 kcal

porzioni 5 litri.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,6 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 15,3 g

Contenuto

Ogni casalinga cerca di arrotolare deliziosi pomodori in salamoia per l'inverno. È sempre un piacere aprire tali cuciture in una giornata invernale e servirle a pranzo oa cena.

ingredienti

Processo di cottura

Lavare e sterilizzare i vasetti per la chiusura, far bollire e asciugare i coperchi. Lavare verdure e verdure. Tagliare carote e cipolle ad anelli grandi. Mettere il prezzemolo, l'aneto, l'alloro, i grani di pepe e le cipolle sul fondo dei vasetti.

Quindi posizionare i pomodori ben stretti, ma non premere.

Far bollire l'acqua in una casseruola e versarvi sopra i pomodori, lasciare per 20 minuti. Quindi versare nuovamente l'acqua nella pentola, far bollire, aggiungere lo zucchero e il sale, tenere sul fuoco la salamoia fino a quando i granelli di sabbia non si saranno completamente sciolti. Aggiungere l'aceto alla fine e spegnere il fornello.

Metti le compresse di aspirina in barattoli e versa la salamoia calda. Arrotolare i coperchi con un sigillante e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.

Buon appetito!