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Antipasto di pomodori con aglio ed erbette

1963

Cucina russo

Contenuto calorico 79,7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 6,5 gr.

Grassi * 3,6 gr.

Carboidrati* 14,1 gr.

Antipasto di pomodori con aglio ed erbette

Contenuto

Uno spuntino semplice e gustoso per la tua tavola può essere preparato con pomodori, aglio ed erbe fresche. Le verdure vengono rapidamente messe in salamoia, il processo di cottura può essere avviato appena prima di servire il piatto.

ingredienti

Pomodori freschi 3 pz. verdi 1 pacco senape francese 1 cucchiaino Sale 0,5 cucchiaini Zucchero granulare 0,5 cucchiaini Pepe nero macinato 1 pizzico Aglio 3 denti. Aceto di mele 6% 2 cucchiai Olio vegetale 3 cucchiai

Processo di cottura

Prepariamo tutti gli ingredienti. Risciacquare accuratamente i pomodori e le erbe fresche.

Tritare le erbe aromatiche e l'aglio. In una ciotola separata, iniziamo a preparare il condimento. Per fare questo, mescola senape, aceto e olio.

Aggiungere le erbe tritate e l'aglio al condimento. Aggiungere sale, zucchero, pepe e mescolare bene.

Tagliare i pomodori ad anelli sottili.

Metti i pomodori e le erbe tritate con condimento e spezie in un piatto conveniente. Lo facciamo a strati. Quindi coprire con un coperchio o pellicola trasparente e inviare al frigorifero per 30 minuti. Dopodiché, uno spuntino fragrante e piccante è pronto. Puoi servirlo in tavola!