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Pomodori all'aglio per l'inverno in vasetto

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Cucina russo

Contenuto calorico 73 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 17,8 g

Pomodori all'aglio per l'inverno in vasetto

Contenuto

Uno snack molto appetitoso e aromatico per l'inverno a base di pomodori e aglio. Un piatto del genere può essere servito sia alla tua famiglia che a un tavolo festivo. I pomodori sembrano freschi e hanno un sapore succoso e piccante. Semplicemente delizioso!

ingredienti

Pomodori freschi 1 kg Acqua 1 litro Aglio 1 PC. aneto 1 ramo Pepe nero macinato 8 pz. Sale 0,5 cucchiai Zucchero granulare 1 cucchiaio Aceto da tavola 9% 1 cucchiaio

Processo di cottura

Laviamo i pomodori con acqua, togliamo le code e li infiliamo in più punti con uno stuzzicadenti.

Dividete l'aglio a spicchi e metteteli nei vasetti sterilizzati insieme ai pomodori. Versarci sopra dell'acqua bollente e lasciar riposare per 15 minuti.

Quindi versare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero e il sale, oltre al pepe. Portare il tutto a bollore, versare l'aceto e far bollire per altri 2 minuti.