Pomodori con aglio nel culo

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Cucina russo
Contenuto calorico 73 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 17,8 g
Pomodori con aglio nel culo

I pomodori ripieni all'aglio sono un modo originale per preparare le tue verdure preferite. Un tale piatto diventerà senza dubbio una vera decorazione della tavola festiva. Il ripieno sotto forma di aglio è responsabile non solo dell'originalità della componente visiva del pezzo, ma anche delle sue nuove note aromatiche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Prima di tutto, ci occuperemo della sterilizzazione delle lattine. Per fare ciò, devono essere lavati con bicarbonato di sodio, sciacquati e quindi tenuti a vapore per 15-20 minuti. Mettiamo i coperchi in acqua bollente e facciamo bollire per 5-7 minuti. Dopodiché, iniziamo a preparare i pomodori. Li laviamo accuratamente, li asciugiamo.
fare un passo 2 su 4
Quindi, nella zona del picciolo, pratichiamo un'incisione cruciforme in cui metteremo gli spicchi d'aglio.
fare un passo 3 su 4
Metti i pomodori ripieni di aglio sul fondo del barattolo sterilizzato. E si passa alla preparazione della salamoia. Per fare questo, devi prendere una casseruola di medie dimensioni, gettare lì zucchero e sale. Dopo che l'acqua nella padella bolle, versaci dentro l'aceto e togli la padella dal fuoco. Versiamo la salamoia in barattoli con i pomodori fino in cima e arrotoliamo i barattoli con i coperchi. Capovolgiamo i nostri spazi vuoti, li avvolgiamo con una coperta fino a quando non si raffreddano completamente.
fare un passo 4 su 4
È meglio conservare tali spazi vuoti in un luogo fresco e buio.

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