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Pomodori con senape sotto un coperchio di nylon con acqua fredda

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Cucina russo
Contenuto calorico 53,9 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 60 giorni
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 1,1 gr.
Carboidrati* 13,5 g
* per 100gr. Prodotto
Pomodori con senape sotto un coperchio di nylon con acqua fredda
Contenuto

La senape è un buon conservante e può essere utilizzata per cuocere a freddo i pomodori leggermente salati. Questo meraviglioso pezzo delizierà te e i tuoi cari durante la stagione fredda.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciogliere lo zucchero, il sale e l'aspirina in acqua, aggiungere l'aceto. Mescolare tutti gli ingredienti fino a completa dissoluzione.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare e tritare i peperoncini piccanti. Sbucciare l'aglio. Lavare le foglie di rafano.
fare un passo 3 su 5
Lavare i pomodori, asciugarli e disporli nei vasetti, alternandoli con aglio, pepe e altre spezie.
fare un passo 4 su 5
Versare la senape secca sopra i pomodori, riempire con la marinata preparata, chiudere i barattoli con i coperchi di nylon.
fare un passo 5 su 5
Conservare i vasetti in un luogo fresco per 2 mesi. Dopo il tempo assegnato, puoi goderti l'ottimo sapore dei pomodori.

Buon appetito!

 

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