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Pomodori con cavolo cappuccio per l'inverno in vasetto

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Cucina russo
Contenuto calorico 51,8 kcal
porzioni 4 litri.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 1,3 gr.
Carboidrati* 12,7 g
* per 100gr. Prodotto
Pomodori con cavolo cappuccio per l'inverno in vasetto
Contenuto

Un fantastico spuntino vegetale per l'inverno a base di pomodori e cavoli. Un piatto molto succoso e speziato che sarà un'ottima aggiunta ai tuoi capolavori culinari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo le verdure. Tagliare il cavolo a strisce sottili.
fare un passo 2 su 7
Tagliate i pomodorini in 4 pezzi e privateli dei piccioli.
fare un passo 3 su 7
I peperoni vengono privati ​​dei semi e tagliati a striscioline.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare le carote e le cipolle. Tre carote su una grattugia grossa e tagliare la cipolla a metà anelli.
fare un passo 5 su 7
Mescoliamo tutti i prodotti, aggiungiamo zucchero, sale, aceto e olio vegetale. Mescolare accuratamente e lasciare in questa forma per mezz'ora in modo che tutti i prodotti siano impregnati.
fare un passo 6 su 7
Quindi trasferiamo il composto di verdure in una casseruola e lo mettiamo sul fuoco. Portare il composto a bollore, abbassare la fiamma e far sobbollire le verdure per 25 minuti.
fare un passo 7 su 7
Distribuiamo la massa vegetale in barattoli sterilizzati e la arrotoliamo bene.

Buon appetito!

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