Pomodori con cime di carota
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Cucina
russo
Contenuto calorico
50,3 kcal
porzioni
1 litro porta.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
12,4 gr.
Oggi ci occuperemo della conservazione dei pomodorini. È una varietà dolce di pomodorini ideali sia per il consumo fresco che per la conservazione. Aggiungeremo un po 'di peperone dolce e cipolle alle nostre preparazioni: daranno ai nostri pomodori un gusto più ricco. Un altro punto forte della nostra preparazione sono le cime di carota: aggiungerà un nuovo sapore insolito di verdure ai pomodori.
ingredienti
Processo di cottura
Trascorso il tempo assegnato, versare l'acqua dal barattolo in una casseruola, portare a ebollizione, aggiungere sale, zucchero, mescolare bene e far bollire per 2-3 minuti. A fine cottura aggiungete l'aceto, fate bollire per un altro minuto e togliete la marinata dal fuoco. Versare la marinata calda in un barattolo e chiuderla bene con un coperchio bollito. Capovolgete il vasetto di pomodori e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente, coprendolo con una coperta calda. Quindi rimuoviamo la cucitura per la conservazione in un luogo buio e fresco.