Pomodori con cime di carota senza aceto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
112,2 kcal
porzioni
2 pag. porta.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
26 gr.
Quando si conserva la conservazione per l'inverno, le cime di carota vengono spesso lasciate senza lavoro. Si usano le radici, ma si buttano via le cime. Ma le cime di carota hanno un aroma speziato piuttosto forte e contengono molte sostanze utili, come qualsiasi verdura. Offriamo di marinare i pomodori con le cime di carota: un tale antipasto sembra spettacolare e ha un gusto insolito. Scegliamo una cima giovane, verde brillante, senza aree gialle secche. Non usiamo l'aceto per la marinata - invece, prendiamo l'acido citrico.
ingredienti
Processo di cottura
Vasetti di conservazione con la mia soluzione di soda, sciacquare abbondantemente. Puoi sterilizzare in qualsiasi modo disponibile. I coperchi possono essere bolliti per un paio di minuti. Metti le foglie di alloro, i grani di pepe nero e i chiodi di garofano sul fondo dei vasetti preparati. Distribuire uniformemente le spezie in base al numero di lattine.
Buon appetito!