Pomodori con cime di carota e aspirina

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Cucina russo
Contenuto calorico 105,8 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 2 giorni
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 26 gr.
Pomodori con cime di carota e aspirina

Gli spazi vuoti di aspirina sono noti da tempo da madri e nonne. Si ritiene che tale conservazione duri più a lungo, non scoppi, non si deteriori. Se questo è davvero così difficile da dire, ma i conservatori esperti continuano ad aggiungere l'aspirina ai pomodori, che è ciò che ti suggeriamo di fare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Metti le cime lavate e asciugate in barattoli asciutti lavati e sterilizzati.
fare un passo 2 su 6
Formate un cuscino con la parte superiore, quindi mettete ben stretti i pomodori lavati e tagliati a pezzi con uno stuzzicadenti nei vasetti.
fare un passo 3 su 6
Far bollire acqua potabile pulita, quindi versarla in barattoli con pomodori e cime.
fare un passo 4 su 6
Coprire i vasetti con i coperchi e lasciare in infusione per cinque-dieci minuti, quindi scolare il liquido dai vasetti in una casseruola e preparare la salamoia. Aggiungere lo zucchero e il sale all'acqua, far bollire e versare l'aceto.
fare un passo 5 su 6
Prima di versare la salamoia nei barattoli, è necessario schiacciare l'aspirina e aggiungerla ai barattoli con lo spazio vuoto.
fare un passo 6 su 6
Quindi versare la salamoia bollente e avvitare rapidamente i barattoli con coperchi sterili. Il pezzo si raffredderà per circa un paio di giorni, dopodiché può essere riposto per la conservazione e provato non prima di un paio di settimane.

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