Pomodori all'uva per l'inverno senza aceto

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Cucina russo
Contenuto calorico 53,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 12,8 g
Pomodori all'uva per l'inverno senza aceto

Uva in vasetto con pomodorini sott'aceto? Perchè no. Non solo aggiunge accenti aromatici, ma fornisce anche ulteriore acidità, che elimina la necessità di aceto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavare le verdure, l'uva e le erbe aromatiche. Le uve devono essere lavate particolarmente accuratamente, poiché entrano nel pezzo insieme al ramoscello. Rimuovere la scatola dei semi dal peperone, tagliare la verdura a strisce lunghe. Prelavare i vasetti in una soluzione di soda, sciacquare e sterilizzare.
fare un passo 2 su 4
Metti pomodori, uva e peperoni in barattoli, invia verdure e foglie, grani di pepe lì.
fare un passo 3 su 4
Far bollire l'acqua, versare con essa il contenuto dei barattoli e lasciare agire per 15 minuti. Quindi scolare l'acqua, aggiungere lo zucchero e il sale lì, portare a ebollizione. Versare nuovamente l'acqua nei barattoli e arrotolare con i coperchi bolliti.
fare un passo 4 su 4
I panini devono stare capovolti per circa 18-24 ore in modo che si raffreddino completamente senza intoppi. Trasferire le lattine con aggraffatura allo stoccaggio.

Buon appetito!

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