Pomodori all'uva con aceto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
127,5 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
30,6 gr.
Se ti piace sperimentare i preparativi per l'inverno, allora questo metodo di cottura dei pomodori per l'inverno ti sorprenderà e ti delizierà! I pomodori con l'uva non sono solo uno spuntino delizioso. Tali pomodori sembrano molto insoliti e presentabili esternamente. Vuoi sorprendere i tuoi ospiti alla tavola delle feste? Apri un barattolo di uva e pomodori!
ingredienti
Processo di cottura
Sul fondo di un barattolo sterilizzato, mettere gli spicchi d'aglio sbucciati, il pepe nero e pimento, l'alloro e i chiodi di garofano. Aggiungere anche il basilico fresco. Se lo si desidera, può essere sostituito con prezzemolo fresco o aneto. Gli ingredienti elencati sono per latta da un litro. Dopo le spezie, il barattolo deve essere riempito con pomodori puliti e uva. Per prima cosa, metti i pomodori, poi lo strato di uva. Ripeti i livelli. Il primo strato di uva può essere riempito di bianco, il secondo di scuro. Puoi mescolarli se lo desideri.
Versare l'acqua raffreddata in una casseruola, dare fuoco. Aggiungere il sale e lo zucchero semolato. Mescoliamo. Dopo l'ebollizione, mantieni la marinata sul fuoco per un paio di minuti e spegni il gas. Quando si prepara la marinata, tenere conto del volume degli spazi vuoti, la quantità indicata di sale e zucchero viene calcolata per 0,5 litri di marinata, cioè per un barattolo di cucitura da un litro.
Buon appetito!