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Pomodori con mele e uva

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Cucina russo

Contenuto calorico 65,9 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 3,1 gr.

Carboidrati* 10,2 g

Contenuto

Frutta e verdura possono essere utilizzate in aggraffatrici assortite. Ad esempio, unire pomodori, mele e uva. Di conseguenza, ottieni frutta e verdura in salamoia con un gusto molto insolito, ma molto piacevole.

ingredienti

Processo di cottura

Preparare, lavare e asciugare tutte le verdure, la frutta e le erbe aromatiche. Pelare le carote e tagliarle a fette spesse. Rimuovere le partizioni e i semi dal peperone, tagliato in 4-6 pezzi.

Metti tutti gli ingredienti preparati in barattoli puliti e sterilizzati. In un pentolino fate bollire dell'acqua e riempite con essa i vasetti.

Coprire i vasetti con coperchi sterilizzati e lasciarli per 20 minuti.

Quindi versare nuovamente l'acqua nella padella, aggiungere sale, zucchero e pepe in grani, far bollire la marinata per 5-7 minuti dopo l'ebollizione. Aggiungere il miele e la noce moscata ai vasetti. Versare la marinata calda nei barattoli, arrotolare i coperchi. Capovolgi le cuciture, avvolgi in una coperta calda, lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente e poi trasferisci in un luogo fresco per la conservazione.

Buon appetito!