Pomodori con barbabietole per l'inverno
0
1189
Cucina
russo
Contenuto calorico
29,8 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
1,1 gr.
Carboidrati*
7 gr.
I pomodori con le barbabietole possono essere decorati per l'inverno in un delizioso e piccante lecho di verdure. La billetta ha un gusto delicato, che può essere variato con note di peperoncino piccante.
ingredienti
Processo di cottura
Per la base, sbucciare e lavare le carote, grattugiare su una grattugia grossa. Friggere le carote tritate in olio d'oliva riscaldato, 5 minuti prima della fine della frittura, mettere i porri tagliati ad anelli, il prezzemolo tritato finemente. Si consiglia di non sostituire i porri con cipolle normali, poiché i porri hanno un sapore più dolce. Grazie a questo, lo snack finito ha un gusto più delicato e sofisticato.
Rimuovere i semi e le partizioni dal pepe, lavare. Sbollentare i peperoni dolci e piccanti per 5 minuti. in acqua bollente, quindi tagliare il peperone ad anelli sottili. I peperoni rossi possono essere tritati, oppure possono essere lasciati interi baccelli se sono molto piccoli. Metti i peperoni con le carote e i porri.
Buon appetito!