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Pomodori in botte con aspirina

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Cucina russo

Contenuto calorico 138,4 kcal

porzioni 10 litri.

Tempo di cottura 60 giorni

Proteine * 2,8 gr.

Grassi * 2,5 gr.

Carboidrati* 29,3 g

Contenuto

Se c'è un posto dove puoi conservare i pezzi in una botte, ti consigliamo di cucinare i pomodori con l'aspirina. Questo è un antipasto sfizioso per tutte le occasioni: servitelo in tavola, mettetelo nella zuppa, e preparate la salsa. Invece di un barile, puoi usare un secchio o una lattina.

ingredienti

Processo di cottura

Ordina i pomodori, ispeziona per danni, le code verdi possono essere rimosse o lasciate. Lavate le verdure e fatele asciugare.

Sciacquate bene le verdure, scrollate di dosso il liquido in eccesso e asciugatele. Metti le verdure con le foglie sul fondo della canna o della lattina, trita l'aglio, metti i grani di pepe. Metti metà dei pomodori, un altro strato di verde su di loro. Quindi, disponi il resto dei pomodori. Coprire tutto con fogli di rafano, il resto del verde.

Schiacciare le compresse di aspirina in polvere e aggiungere all'acqua. Aggiungere lo zucchero, il sale e la polvere di senape lì. Mescolare tutto fino a quando non si scioglie, versare in una botte con pomodori ed erbe.