Pomodori in confezione in 5 minuti

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Cucina russo
Contenuto calorico 100,5 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 24,7 g
Pomodori in confezione in 5 minuti

È possibile marinare i pomodori in un sacchetto in 5 minuti? Facilmente! Per preparare i pomodorini leggermente salati in busta, occorrono un minimo di ingredienti e fatica. Il tempo di salatura dipende solo dal tipo di pomodori salati che vai a prendere. Diverse ore di sottaceto e pomodori salati piccanti pronti sono sulla tua tavola! Allora veniamo alla cucina!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per la preparazione di pomodori leggermente salati, selezionare verdure mature e succose. Li sciacquiamo sotto l'acqua corrente e li adagiamo su un asciugamano in modo che si asciughino un po'. Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e tagliarlo a fettine.
fare un passo 2 su 5
Metti gli ombrelli di aneto lavati e asciugati sul fondo di un sacchetto di plastica pulito.
fare un passo 3 su 5
Tagliare i pomodori secchi trasversalmente, ma non completamente, in modo che non cadano a fette. Metti i pomodori in un sacchetto con l'aneto.
fare un passo 4 su 5
Aggiungere nel sacchetto l'aglio tritato, il sale, lo zucchero e il pepe.
fare un passo 5 su 5
Legare bene il sacchetto e agitare bene in modo che le spezie si distribuiscano uniformemente su tutte le verdure. Mettiamo il sacchetto su un piatto, nel caso la marinata fuoriesca dal sacchetto, e lasciamo le verdure per 4-8 ore a temperatura ambiente. Non dimenticare di scuotere periodicamente il sacchetto per mescolare i pomodori e il succo che ne esce. Più pomodori vengono messi in salamoia, più saranno piccanti e salati. Trascorso il tempo, mettete i pomodori finiti su un piatto, cospargeteli di erbe fresche e servite in tavola, buon appetito!

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