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Pomodori nel loro stesso succo con concentrato di pomodoro

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Cucina russo

Contenuto calorico 79,5 kcal

porzioni 12 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,9 gr.

Grassi * 0,2 g

Carboidrati* 18,9 g

Pomodori nel loro stesso succo con concentrato di pomodoro

Contenuto

L'antipasto di pomodoro e concentrato di pomodoro può essere servito come insalata in scatola o utilizzato come salsa fatta in casa. Il piatto viene preparato nel suo stesso succo, che lo rende più succoso e appetitoso.

ingredienti

Pomodori freschi 1 kg Pasta di pomodoro 400 gr. Sale 1 cucchiaio Zucchero granulare 1 cucchiaino

Processo di cottura

Laviamo i pomodori e li mettiamo ben stretti nei vasetti. Versare acqua bollente su ogni barattolo, lasciare agire per 10 minuti e versare l'acqua in una casseruola.

Aggiungere sale, zucchero e concentrato di pomodoro all'acqua. Portare di nuovo a bollore, mescolando bene il tutto. Versare il contenuto nei vasetti.

Mettere i vasetti di pomodori e pasta in una pentola capiente con acqua bollente. Sterilizziamo per 20-30 minuti.

Quindi estraiamo gli spazi vuoti dalla padella e li chiudiamo con i coperchi. I pomodori nel loro stesso succo con concentrato di pomodoro sono pronti!