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Pomodori in succo di pomodoro dal negozio

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Cucina russo

Contenuto calorico 57,4 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 2 giorni

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 13,9 gr.

Pomodori in succo di pomodoro dal negozio

Contenuto

I deliziosi pomodori nel succo di pomodoro possono essere preparati molto rapidamente con il succo di pomodoro acquistato in negozio. Non ha bisogno di essere cotto e bollito a lungo: basta far bollire, inoltre, in questo modo risparmierai più pomodori interi per la raccolta. Assicurati di provare a fare un paio di vasetti di questi pomodori e rimarrai sorpreso dal gusto ricco dello spuntino.

ingredienti

Pomodori freschi 1,4 kg Succo di pomodoro 0,5 litri. Aglio 2 - 3 denti. Zucchero granulare 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Aceto da tavola 9% 1 cucchiaino Pepe nero in grani 3 - 5 pezzi Pepe di Giamaica 3 - 5 pezzi

Processo di cottura

Sciacquate bene i pomodori in acqua corrente e bucherellateli con una forchetta o uno stuzzicadenti nel punto in cui è attaccato il picciolo. Mettere gli spicchi d'aglio e il pepe sbucciati sul fondo di un barattolo sterile da un litro e tamponare bene i pomodori.

Riempi il barattolo con il futuro pezzo con acqua bollente e copri con un coperchio, dovrebbero riposare per una decina di minuti. Durante questo tempo, è necessario preparare il ripieno per i pomodori.

Versare il succo in una casseruola o casseruola, portare a bollore e far bollire per un paio di minuti, aggiungendo sale, zucchero e aceto. Scolare l'acqua dal barattolo con i pomodori e al suo posto versare il succo di pomodoro bollente e arrotolare rapidamente i barattoli con un coperchio sterile. Capovolgere il vasetto di pomodori nel succo di pomodoro finché non si raffredda completamente.