Pomodori in succo di mela per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 18 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 5,2 gr.
Pomodori in succo di mela per l'inverno

Se per qualche motivo non è consigliabile usare l'aceto quando si conservano i pomodori per l'inverno, è possibile arrotolarli nel succo di mela. Il succo può essere acquistato presso il negozio, l'importante è assicurarsi che non ci sia zucchero in eccesso. Puoi anche usare il succo fatto in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Scegli i pomodori più maturi, ispeziona per danni. Lavate i pomodori e asciugateli in un colino.
fare un passo 2 su 6
Prendi degli stuzzicadenti di legno e fai dei fori alla base del frutto.
fare un passo 3 su 6
Piegare i pomodori preparati in un barattolo sterilizzato da 1 litro.
fare un passo 4 su 6
Far bollire l'acqua, versare in un barattolo e lasciare agire per 15 minuti. Scolare l'acqua bollente e versare di nuovo l'acqua bollente sui pomodori per 10 minuti. Scolare l'acqua.
fare un passo 5 su 6
Versa il sale sui pomodori, se lo desideri, puoi mettere eventuali spezie e spezie.
fare un passo 6 su 6
Far bollire il succo di mela, versare i pomodori in un barattolo fino alle spalle. Arrotolare e capovolgere, avvolgere in una coperta calda. Lasciare raffreddare completamente e portare nel seminterrato.

Buon appetito!

 

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